自宅にある食材で作るあり合わせ料理が好きです。 九州から取り寄せた 無農薬の大根。 捨ててしまうのがもったいなくて 厚めにむいた皮を千切りにして 冷凍庫にストックしています。 味噌汁に。 煮物に。 佃煮に。 キンピラに。 いろんなものに 使いまわして…
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